Budín de pan
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MarSe precisan cuatro tazas de migas de pan
para bañarlas en 3 tazas de leche caliente con 60gr de cocoa
Luego se agrega 1/4 taza manteca derretida, 1/2 taza de azúcar, 2 huevos semi batidos y 1 cta vainilla
Se carameliza una tortera
y se echa la preparación.
Va a horno suave (150grados C) por una hora.
Queda así: (muuy rico)
Magui
Manual de cocina del Instituto Crandon. – Montevideo : Instituto Crandon, 1969













