Chef in progress

Se precisan cuatro tazas de migas de pan

para bañarlas en 3 tazas de leche caliente con 60gr de cocoa

Luego se agrega 1/4 taza manteca derretida, 1/2 taza de azúcar, 2 huevos semi batidos y 1 cta vainilla
Se carameliza una tortera

y se echa la preparación.
Va a horno suave (150grados C) por una hora.
Queda así: (muuy rico)

Magui [...]

Ésta pertenece al recetario popular uruguayo, porque es muy fácil y lleva dulce de leche.
Se precisan galletitas (generalmente María), dulce de leche y cocoa.
En mi caso, mi lata de galletitas estaba llena de migas que fui acumulando para alguna ocasión como esta.

El dulce de leche es (oh!) un dulce a base de leche [...]

Hola!
Estas galletitas son de las más ricas y populares que sé hacer. Vienen de un viejo amigo de la familia y gran conocido de los uruguayos, el libro del Crandon.
Dice así:
Batir 1 taza de manteca hasta que esté cremosa.
Agregar gradualmente 2 tazas de azúcar.
Añadir 2 huevos
Agregar 75 gr de chocolate amargo derretido (¡yo uso cocoa [...]