Pastel de fiambre (de masa licuada)

Éste lo hace siempre mi mamá. Es rico y no hay que amasar
Poner en la licuadora 3 huevos, 1/2 taza aceite y 1 taza de leche. Licuar.
Aparte mezclar 12 cucharadas de harina, 4 cucharadas de queso rallado, 2 cucharaditas de polvo de hornear y sal.
Se va agregando lo seco a la licuadora. La [...]

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Strozzapreti romagnoli

Si tratta di un tipo di pasta fatta a mano che si può accompagnare con vari tipi di condimento: ragù di carne, sugo con salsiccia, sughi di pesce o di verdure, formaggi vari (ad esempio gorgonzola)…
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di farina, un uovo, un bicchiere circa di acqua tiepida, un cucchiaio di olio, [...]

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Fainá de queso

Receta clásica de mi tía, que me ha salvado varias cenas.
Primero se baten 3 huevos con 5 cdas de aceite.

Aparte, se mezclan 8 cdas. de harina, 8 cdas de queso rallado, 1 cta polvo de hornear y sal a gusto
Se mezcla con los huevos alternando con 1 taza de leche.

Se echa la mezcla (que queda [...]

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