Chef in progress

Éste lo hace siempre mi mamá. Es rico y no hay que amasar

Poner en la licuadora 3 huevos, 1/2 taza aceite y 1 taza de leche. Licuar.

Aparte mezclar 12 cucharadas de harina, 4 cucharadas de queso rallado, 2 cucharaditas de polvo de hornear y sal.

Se va agregando lo seco a la licuadora. La forma que me funciona a mí es poner un poco, tapar, hacer funcionar la licuadora, parar, poner otro poco de harina, licuar, y así hasta terminar toda la harina.

Poner la mitad del líquido en una asadera y cubrir con jamón y queso en fetas.

Después se echa el resto de la masa líquida, y se lleva al horno hasta que dore.

Es rico caliente! (y con mozzarella)

Magui